Nestle объявила о внедрении блокчейн-платформы OpenSC для отслеживания поставок продуктов питания
Nestle объявила о внедрении блокчейн-платформы OpenSC для отслеживания поставок продуктов питания
Nestle объявила о внедрении блокчейн-платформы для отслеживания поставок продуктов питания. Партнёром швейцарского гиганта в этом проекте стала компания OpenSC, созданная Boston Consulting Group и Всемирным фондом дикой природы.
OpenSC развивает одноимённую блокчейн-платформу, помогающую предприятиям пищевой промышленности устранять незаконные, вредные для окружающей среды или неэтичные по происхождению продукты из цепочек поставок.
Потребители могут отсканировать QR-код продукта в магазине, чтобы проверить, где были получены ингредиенты к нему, и проследить их цепочку поставок.
На первом этапе Nestle будет использовать OpenSC, чтобы отслеживать поставки молока от ферм и производителей в Новой Зеландии до заводов и складов компании на Ближнем Востоке. Чуть позже технологию опробуют на пальмовом масле, производимом на американском континенте.
Как сообщили в Nestle, проект должен показать способность блокчейн-системы масштабироваться и то, насколько хорошо она может проверят данные.
Открытая блокчейн-технология позволит каждому человеку в любой точке мира оценить факты и цифры, касающиеся наших поставщиков, — отметили в компании
Nestle называет себя первым крупным производителем продуктов питания, который начал использовать блокчейн-решение для мониторинга поставок.
Ранее Nestle уже участвовала в блокчейн-проектах. Так, в 2017 году компания объявила желании протестировать систему IBM Food Trust
Платформа OpenSC обеспечивает прозрачность цепи между клиентами и продавцами, позволяет покупателям оценить происхождение продукта и весь его путь от источника до супермаркета.
